Sonntag, 10. November 2013

Müüüüsliriegel

HALLO IHR LIEBEN,

Ich dachte, heute an dem doch nicht so ganz sonnigen Sonntag, wird es mal Zeit wieder ein bisschen was zu backen. Weil ich aber keine Lust hatte stundenlang in der Küche zu stehen,
wurden es Müsliriegel.
Leider habe ich die Haferflocken vergessen, uuuuuppppps, somit sind die Riegel eine etwas brösselige Angelegenheit. Aber schmecken tun sie und ich werde mich bestimmt die kommende Woche über einen Snack zwischendurch freuen!

Was ihr braucht: 
An sich alles was euer Vorratsregal so her gibt: Haferflocken, Wallnüsse, Mandeln, Sesam, Kürbiskerne.
Wer mag kann noch ein paar getrocknete Früchte dazu geben. Bei mir waren es Cranberries. 

Wie ihrs macht:
Die müsse habe ich in einer unbeschichteten Pfanne kurz angeröstet (für den leckeren geschmack). Dann kommen alle Zutaten in eine Schüssel und Honig kommt dazu, bis alles gut miteinder verklebt.
Die Masse wird auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech verteilt und kommt bei 180° für ca. 12 Minuten in den Ofen.
Wenn das ganze etwas abgekühlt ist wird es in kleine Stücke geschnitten. Abkühlen und schmecken lassen....!

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